Mistero
MISTERO è l’extravergine biologico prodotto da una sapiente e accurata miscela tra le cultivar Tonda iblea, Olglialora, Nocellara e Moresca. Di colore verde velato alla vista, all’olfatto si esaltano sentori di erba fresca e pomodoro maturo, al gusto permangono particolari erbe balsamiche. L’azienda nei suoi 30 ha di uliveti, situati al di sopra dei 500 metri sul livello del mare, produce mediamente 5000 ql. di olive l’anno.
0,25 L
0,50 L
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Verdese
Verdese
L’olio extravergine biologico Verdese è un olio raffinato che deriva dalla monocultivar ”Verdese”, un ecotipo che rimane verde per molto tempo. Produce un olio dal fruttato verde di media intensità. All’assaggio prevale la sensazione amara che predomina sul piccante. I sentori di carciofo, pomodoro verde e mandorla sono molto delicati. Il colore è un opaco verde smeraldo che permane a lungo data la notevole presenza di sostanza fenoliche.
Consigli culinari
Ideale da abbinare a piatti freddi come insalate di verdure e formaggi oppure ad arrosti e cacciagione.0,25 L
0,50 L -
Aromatizzato al mandarino
Aromatizzato al mandarino
L’azienda Agricola Villa Ponte produce olio extra vergine di oliva biologico aromatizzato con essenze naturali al gusto di limone, arancia e mandarino. Il sapore e la corposità dell’olio, prodotto dalle olive dei nostri terreni, si unisce amabilmente con gli aromi degli agrumi tipici della Sicilia creando un prodotto unico e particolare.
L’aroma del limone, dell’arancia e del mandarino è dosato con sapienza e cura ottenendo uno straordinario connubio di aromi e sapori.Consigli culinari
Sono molto apprezzabili su legumi, carni alla brace, verdure lesse, insalate, formaggi grigliati, pesce, dolci e gelati. Ogni aromatizzato può arricchire e completare un piatto rendendolo unico.0,25 L
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Aromatizzato al limone
Aromatizzato al limone
L’azienda Agricola Villa Ponte produce olio extra vergine di oliva biologico aromatizzato con essenze naturali al gusto di limone, arancia e mandarino. Il sapore e la corposità dell’olio, prodotto dalle olive dei nostri terreni, si unisce amabilmente con gli aromi degli agrumi tipici della Sicilia creando un prodotto unico e particolare.
L’aroma del limone, dell’arancia e del mandarino è dosato con sapienza e cura ottenendo uno straordinario connubio di aromi e sapori.Consigli culinari
Sono molto apprezzabili su legumi, carni alla brace, verdure lesse, insalate, formaggi grigliati, pesce, dolci e gelati. Ogni aromatizzato può arricchire e completare un piatto rendendolo unico.0,25 L
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Aromatizzato all’arancia
Aromatizzato all’arancia
L’azienda Agricola Villa Ponte produce olio extra vergine di oliva biologico aromatizzato con essenze naturali al gusto di limone, arancia e mandarino. Il sapore e la corposità dell’olio, prodotto dalle olive dei nostri terreni, si unisce amabilmente con gli aromi degli agrumi tipici della Sicilia creando un prodotto unico e particolare.
L’aroma del limone, dell’arancia e del mandarino è dosato con sapienza e cura ottenendo uno straordinario connubio di aromi e sapori.Consigli culinari
Sono molto apprezzabili su legumi, carni alla brace, verdure lesse, insalate, formaggi grigliati, pesce, dolci e gelati. Ogni aromatizzato può arricchire e completare un piatto rendendolo unico.0,25 L
